ペロブスカイトが近年、太陽光発電の研究で特に注目を浴びているのは、その光学特性が魅力的だからだ。しかし、合成材料であるペロブスカイトは安定性が低く、商用利用の妨げとなっている。ペロブスカイトは周囲の環境の影響を受けてすぐに崩壊してしまうのだ。ルイ・ワン（29歳）は、ペロブスカイトにカフェインとその誘導体を加えると、安定性が「数時間から5年近くにまで」向上することを発見した。彼がコーヒーを飲みながらひらめいたアイデアだ。ワンの次なる挑戦は、何十年も使えるペロブスカイト太陽電池を作ることだ。

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